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小売(こうり)とは生産者(メーカー)や卸売業者から買った(仕入れた)商品を、最終消費者に売ること。小売を行う業者を小売業者(リテーラー)と呼ぶ。

◆ 小売業の分類方法

・ 業種: 扱う商品や仕入れ先の卸売業者による分類である。

・ 業態: 顧客のセグメントやその来店頻度による分類である。

なお、証券コード協議会における業種分類では、一般的な物品の小売(物販)業のほか、レストランや居酒屋などの飲食店、ファストフードチェーンといった外食産業も、小売業として分類されている。特にチェーン展開する外食産業の場合、立地戦略など小売業と共通する部分も多いので、ここでは基本的に物販と外食産業の両方を含む説明とする。

◆ 小売業の立地

◇ 出店形態

・ 商店街

・ ショッピングセンター(ショッピングモール)

・ 単独出店

◇ 出店地区

・ 都心

・ 郊外

  ・ 鉄道駅前

  ・ 幹線道路沿い(ロードサイド)

・ 観光地

・ 鉄道駅や空港などの特殊な施設内(駅ナカなど)

◆ 小売業の業態・販売品目

※外食産業を除く

・ 有店舗販売

  ・ 百貨店(デパート)

  ・ スーパーマーケット

    ・ 総合スーパー

    ・ 食品スーパー

  ・ コンビニエンスストア

  ・ ディスカウントストア

  ・ 100円ショップ

  ・ 各種専門店

    ・ 食料品店(八百屋、酒屋など)

    ・ 衣料品店(実用衣料、紳士服、婦人服、カジュアル)

    ・ 電器店 - 家電量販店(家電製品、パソコン、カメラ)

    ・ 書店・ソフトウェア販売(CD、DVD、ゲームソフトなど)

    ・ キャラクターグッズ専門店、同人誌専門店

    ・ 家具・ホームセンター

    ・ 自動車・オートバイ販売店(新車、中古車)

    ・ カー(自動車関係)用品店

    ・ 薬局、薬店、ドラッグストア

    ・ 古物商(古本、古道具など)

    ・ ガソリンスタンド

・ 無店舗販売

  ・ 通信販売

    ・ 電子商店街

    ・ ソフトウェアのダウンロード販売

  ・ 移動販売

  ・ 訪問販売

ほか

◆ 小売業の経営・運営形態

・ 個人商店

・ チェーンストア

・ フランチャイズチェーン

・ ボランタリー・チェーン

・ 勤務時間が長く、休日が少ない割りに給料が安いケースが多い。

・ コンビニエンスストアなど24時間営業の店舗での店長職では、午前5時ごろに一旦帰宅したあと、その3時間後に再び出勤となる「エセ退勤」が横行している。

・ アルバイト・パート社員が圧倒的に多く、正社員は店長(店長候補生と呼ばれる入社して間もない社員も含む)かエリアマネジャー、本部勤務などの社員ぐらいである。

・ 「店長」に昇格すると労働基準法でいう管理職に該当し、外食産業の問題と同様残業代が当然支払われず、管理職なのに出退勤が管理され一切の権限が認められない「名ばかり管理職」が問題となっている。

・ 売上目標が振るわないと、店長よりも上の立場にあるエリアマネジャーから厳しく叱責されることも珍しくない。

・ 基本的に薄利多売と競合相手が多いことと、最近では外資系の小売店も増えたことから過当競争が激しく、閉店や倒産、事業からの撤退も頻繁にあり雇用情勢に不安定な業種といえる。

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◆ 関連項目

・ 販売

・ 店舗

・ オープン価格

・ 日本の企業一覧 (小売業)

・ 大規模小売店舗立地法

・ 売れ筋 - 死に筋

: 売れる商品・売れない商品を見分けて取捨選択することは、小売の基本行動である。

・ 特定建築物 - 日本の小売店舗施設に適用される環境衛生等に関する規定

◆ 外部リンク

・ [外部リンク] 日本小売業協会

・ [外部リンク] 日本通信販売協会

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