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キユーピー3分クッキング(キューピーさんぷんクッキング)は、キユーピーの一社提供による長寿料理番組。通称は「3分クッキング」。

2009年現在、中部日本放送(CBC、TBS系)と日本テレビ(NTV、日テレ)がキー局としてそれぞれ異なる内容で制作(以下、CBC制作分を、日本テレビ制作分をと表記する。)し、主に各県域(または広域)先発局を通じて、放送する局の属するネットワーク系列に沿っていずれか一方を放送していることから、企画ネット番組に分類される。かつては一部の地方局も独自の内容で制作していた。

◆ タイトルの由来

“3分クッキング”と謳っているが、実際の放送時間は10分間である。これは、元々この番組の放送時間が正味3分だった名残と、“3分で出来るぐらい簡単な料理”という意味が込められており、現在でもこのネーミングが使用されている。そのため、茹でたり、焼いたりと、あらかじめ下ごしらえされている食材が出てくることも多く、番組に登場した料理で実際に3分で作れる物は少ない。

◆ CBCバージョン

|制作局=中部日本放送

|企画=

|製作総指揮=

|監督=

|演出=

|原作=

|脚本=

|プロデューサー=

|出演者=を参照

|音声=ステレオ放送

|字幕=文字多重放送

|データ放送=

|OPテーマ=「おもちゃの兵隊のマーチ」

|EDテーマ=同上(OPとは別アレンジ)

|外部リンク=http://hicbc.com/tv/kewpie/index.htm

|外部リンク名=公式サイト

|特記事項=

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1962年12月3日放映開始。制作は中部日本放送(CBC)。2007年12月3日放送分の週で満45周年を迎えた。前身は開局直後の1957年に始まった『今晩の家庭料理』。

◇ 放送時間

・月 - 金曜日:11:20 - 11:30かつては平日の放送時間も11:30 - 11:40であったが、『JNNニュース1130』の放送開始により10:50 - 11:00となり、その後『モーニングEye』が2部制に移行後は11:15 - 11:25となった。この時間帯での放送は『きょう発プラス!』の放送開始前まで続いた。当番組ネット局では『ピンポン!→ひるおび!』(第1部:11:00開始)は11:30からの飛び乗り放送となる。本番組が30分繰り上げられればフルネット可能となるが、2005年度に放送されていた「きょう発プラス!」(第1部:10:50開始)ではみられなかったTBSの系列局に対する配慮があるにもかかわらず、放送時間は従前のままである(ただし、JNN協定適用時は本番組休止となり、JNN報道特別番組扱いで「ひるおび!」(第1部)がフルネットになることがある)。

・土曜日11:30 - 11:40『王様のブランチ』(第1部)(TBS・BS-TBS共同制作)同時ネットのため。当日昼の『THE NEWS』の後に時差放送される。

2009年3月28日放送までは、宮本和秀・斉藤君江・まきまさ美が平日を担当し、三宅隆二が土曜のみの担当だったが、同年3月30日放送以降は、4人の講師が月曜から土曜まで1週間通して出演している。またアシスタントは、2009年3月28日放送まで毎週土曜を担当の神尾純子がCBC事業局への異動に伴い本番組を卒業したため、平日のみ出演していた加藤由香アナが毎月第1 - 3週の月 - 土曜を担当。2009年4月から毎月最終週のみ氏田朋子アナが番組アシスタントを務める。

◇ 出演

・ 講師/斉藤君江(毎月第1週)、三宅隆二(毎月第2週)、まきまさ美(毎月第3週)2009年4月からの第1週はNHK教育テレビのワンセグ独自番組「ワンセグランチボックス」の1コーナー「楽ごはん」に出演している。、宮本和秀(毎月最終週)

・ アシスタント/月 - 土曜 加藤由香(2005年7月4日より、毎月第1 - 3週のアシスタント)、氏田朋子(月 - 土・2009年4月27日より、毎月最終週のアシスタント)

・ 過去に出演したアシスタント:多田明子、颯田圭子、 神尾純子(いずれも当時CBCアナウンサー)

◇ テーマ曲

テーマ曲は長らく「恋とはどんなものか(モーツァルト作曲の歌劇”フィガロの結婚”より)」のオルガン演奏バージョンだった(CBCバージョンとその当時自社制作放送をしていたHBCと共通)が、1990年代末頃からNTVバージョンと同じ「おもちゃの兵隊のマーチ」になった。エンディングは同曲の別アレンジ版になっている。

◇ ネット局

JNN系列局で放送。ただし、同一放送圏内のNNN・NNS系列局でNTVバージョンを放送している県・地域では放送しない。テレビユー福島以外は全てラテ兼営局。

土曜日の放送が遅れネットとなる局…☆:12:00 - 12:10・★:11:59 - 12:09)

・CBC土曜日は自社制作の情報番組『なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ』に内包。

・HBC季節感や食文化の違いなどから、1963年10月から1998年3月までは自社制作で放送していた。1998年4月改編期にCBCバージョンネットへ切り替えた(「北海道放送50年史」に明記されている)。★

・IBC

・TBC宮城県では当初、フジテレビ系列のOXがNTVバージョンをネットしていたが、1975年6月28日で終了。同年6月30日よりTBCが季節感や食文化の違いなどから、自社制作で放送するようになった。自社制作打ち切り後にCBCバージョンをネットするようになった。同一地域でNTVバージョンから(自社制作を経た上で)CBCバージョンに移行した現時点で唯一の例である。

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